Küttesüsteem
Küttesüsteem on suitsugeneraatorist eraldiseisev.
Olenemata sellest, kas kuivatad, suitsutad, röstid või aurutad — see tagab täieliku kuumuse kontrolli ilma temperatuurikõikumisteta.
Kuidas see töötab
Suudab hoida mistahes temperatuuri vahemikus 0–120 °C (kuni 248 °F);
Täpsus kuni 1 °C (1 °F), et tagada täpne küpsetamine;
Puudub soojusinerts: kui kamber läheneb sihttemperatuurile, vähendatakse võimsust automaatselt. Ei ülekütmist ega kõrbemist;
Konvektsiooniventilaatorid jaotavad kuuma õhu ühtlaselt, kõrvaldades kuumad tsoonid suitsuahjus;
Paksud, isoleeritud seinad hoiavad soojust sees ja vähendavad energiakulu;
Varustatud lihatorkega: kui liha sisetemperatuur on saavutatud, peatab süsteem kütmise automaatselt.
Miks see on oluline
Stabiilsus: pärast sihttemperatuuri saavutamist püsib see stabiilsena ilma hüpeteta — sama maitse iga kord;
Tõhusus: vähem energiakadu ja madalam elektritarbimine;
Ühtlus: kogu kamber hoiab soojust ühtlaselt;
Kontroll: määra lihtsalt soovitud temperatuur ja süsteem hoiab seda.
