Automatiseeritud professionaalne suitsukamber 3-in-1
Välismõõdud: 232 × 98 × 86.5 cm
Sisemõõdud: 180 × 84.5 × 73.5 cm
, 1115 L
3-in-1: suitsutamine, konvektsioon ja toodete kuivatamine. Külm- ja kuumsuits, kuumakindel kamber koos ventilaatoriga.
Vaata, kuidas Sinaia peakokk ja lihapoe omanik Daniel suitsutab kuus 5–10 tonni ning teenis investeeringu tagasi juba esimese töökuuga.
Holzchips erzeugen tiefen, natürlichen Rauch und sorgen für eine sattere, appetitliche Farbe — das Erste, was Kund:innen sehen und kaufen. Pellets liefern diese Farbe nicht. Dieser sichtbare Unterschied ist ein echter Vorteil: Dein Produkt sticht an der Theke sofort heraus, signalisiert Qualität auf den ersten Blick und verkauft sich schneller — noch bevor der erste Bissen kommt.
2 võimsat küttekeha, 4 kuivatusventilaatorit ja 3 konvektsiooniventilaatorit — kokku 7 ventilaatorit tagavad kiire soojenemise, ühtlase õhuvoolu ja korduva kvaliteedi igas partiis. Mineraalvillast isolatsioon hoiab soojuse sees, lühendab kuumenemisaega, stabiliseerib protsessi ja vähendab energiakadu. Tulemus: suurem tootlikkus vahetuse kohta, ühtlane kvaliteet partii järel ja seade, mis töötab sama kõvasti kui sinu äri.
Ainus suitsuahi, mis on loodud nii külm- kui ka kuumsuitsutamiseks
Loodud suure mahuga tootmiseks. Suitsuta kuni 750 kg (1 500 lb) päevas — umbes 3 000 vorsti, 1 200 kala või 100 sinki. Selline võimsus tähendab suuremat läbilaset ja rohkem tulu — suitsuahi tasub end ära tootmisega, mitte lubadustega. Loodud teenima oma koha sinu tootmises juba esimesest päevast.
Iga suitsuahi pannakse kokku täpselt ja eesmärgiga — mitte välimuse, vaid igapäevase töökindluse jaoks. Väikesed tolerantsid, tugevad materjalid ja hoolikas koostamine tagavad stabiilse töö, vähem rikkeid ja seadme, millele saad igas tootmistsüklis loota. Loodud töötama ühtlaselt — mitte ainult esimesel päeval, vaid aastaid järjest.
Vähendab käsitööd ja sõltuvust operaatorist. 40 eelseadistatud retsepti + kuni 50 kohandatud programmi — salvesta seaded ja käivita ühe klikiga. Tulemus: vähem reguleerimist, vähem järelevalvet ja ühtlane kvaliteet, sõltumata sellest, kes suitsuahju kasutab. Rohkem kontrolli. Vähem tööd. Stabiilne tulemus iga päev.
Roostevabast terasest suitsugeneraator tagab ühe täitega kuni 16 tundi ühtlast suitsu — ideaalne pikkadeks suitsutustsükliteks. 50 cm (19") kõrgus ja 14 cm (5.5") läbimõõt tagavad stabiilse põlemise ja kontrollitud suitsuvoo — mitte lühikesed „pahvakud“. Integreeritud filter hoiab suitsu puhta, tiheda ja ühtlasena. Miks see on oluline: vähem seadistamist, vähem praaki ja kindel tulemus iga päev.
4 kuivatusventilaatorit ja 3 konvektsiooniventilaatorit tagavad tugeva, ühtlase õhuvoolu — liha kuivab kiiresti ja ühtlaselt enne suitsutamist. Pole eraldi kuivatusseadet. Pole lisakäsitlust. Üks kontrollitud protsess sinu tootmise jaoks.
Iga detail on loodud töökindluse, efektiivsuse ja nõuetele vastavuse jaoks suuremahulises tootmises
Sinu äri on erinev — ka seadmed peavad olema. Vali sobiv suurus, laadimislahendus ja funktsioonid, mida sinu protsess vajab. Ütle meile, kuidas sa töötad. Me ehitame suitsuahju, mis sobib sinu tootmisega — mitte vastupidi.
Pitmeistrite valik üle kogu maailma
Suits on puhas ja liha maitse suurepärane. Kliendid on tulemusega väga rahul ja tulevad suitsutatud toodete pärast ikka ja jälle tagasi. Pärast mõnda aega kasutamist võin öelda, et see oli hea investeering ja töötab täpselt nii, nagu vaja.

Väga hea kogemus Drevosega. Pole vahet, kellega suhtlesime, kõik olid sõbralikud ja professionaalsed. Nad mõistsid meie esialgseid nõudmisi tellimuse osas.
Täiuslik
On parim! Olen väga õnnelik, et lõpuks oma ahju kätte sain. Kohaletoimetamisel oli kohe näha, et inimene, kes selle pakkis, teadis, mida teeb. Ahi oli transpordiks turvaliselt pakitud ja kohale toimetatud. Ahi on väga professionaalselt valmistatud ja kõrge kvaliteediga. Niipea kui see on minu grillimajja integreeritud, ootan põnevusega oma esimese toidu suitsutamist. Telefoni teel saadud teenindus küsimuste korral väärib samuti 5-tärni hinnangut. Haruldus tänapäeval.
Suitsuahi töötab stabiilselt, temperatuur on ühtlane ja see suudab probleemideta hakkama saada suurte kogustega. Suits on puhas, mitte mõru ja maitse on väga hea. Kliendid märkavad kvaliteeti ja tulevad tagasi. Pärast mõnda aega kasutamist võin öelda, et see on hea suitsuahi professionaalseks tööks. Olen rahul.
Kasutan oma Sinaia lihapoes tööstuslikku suitsuahju ja valmistan igapäevaselt müügiks suitsuliha. Suitsuahi töötab usaldusväärselt, käsitleb suuri koguseid ja annab puhta, ühtlase suitsu. Maitse on suurepärane ja tooted on klientide poolt väga hinnatud. Paljud tulevad tagasi just suitsuliha pärast. Olen tulemustega ja kvaliteediga väga rahul.

Tere!! Olen kasutanud Drevos suitsuahju peaaegu aasta, seega saan lisada ausa kommentaari. Tellimus saabus müüja lubatud aja jooksul, kuigi palusin palju lühemat tähtaega. Olen valmistanud erinevaid lihatooteid, alustades sealihast, kanast, kalast, lambalihast ja veiselihast. Juustu suitsutamiseks pole mul veel aega olnud, kuid mul on tulevikus mõned huvitavad projektid. Kui olete kirglik kvaliteetsete suitsutatud toitude valmistamise vastu, on Drevos suitsuahi suureks abiks. Hind minu vaatenurgast ei ole probleem, sest neil on lai valik tooteid ning nende optimeerimine sõltuvalt sellest, mida soovite, näiteks valisin suurima ja täis roostevabast terasest mudeli, kuid valisin mudeli ilma tahvli/Smart-ita (nuppu on lihtsam vahetada kui tahvlit ;) ). Edu kõigile, kes ostavad!!